29.11.2024.
Dvadeset drugi Susret s lokalnim stanovništvom održat će se u ponedjeljak, 2. prosinca 2024. od 13 do 15 sati u konferencijskoj dvorani Eko kampusa „Krka“ u Puljanima.
Dvadeset drugi Susret s lokalnim stanovništvom održat će se u ponedjeljak, 2. prosinca 2024. od 13 do 15 sati u konferencijskoj dvorani Eko kampusa „Krka“ u Puljanima.
Tema Susreta je Utjecaj raznih čimbenika na kvalitetu maslinovog ulja, a elaborirat će je doc. dr. sc. Mirella Žanetić, viša znanstvena suradnica pri Zavodu za primijenjene znanosti Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša u Splitu. Posebno zanimanje za ispitivanje kvalitete maslinova ulja, uz praktično organoleptičko testiranje, Mirella Žanetić predstavit će tijekom predavanja.
Dvadeset drugi Susret okupit će lokalno stanovništvo koje živi i radi na širem području Krke. Javna ustanova „Nacionalni park Krka“ stanovnicima toga područja omogućuje besplatnu analizu mladoga maslinovog ulja: za analizu treba donijeti 0,5 l maslinova ulja u čistoj i tamnoj staklenoj boci.
Sudjelovanje na Susretu s lokalnim stanovništvom slobodno je za sve zainteresirane.